近年来，国内预制菜产业进入发展快车道，市场热销、政府扶持、资本助推，一大批上下游企业纷纷入局抢占风口。但要想使预制菜产业红火可持续、高质量发展下去，“炒热”的预制菜要“保鲜”，还需“文火慢炖”。 预制菜是食材从田间地头、养殖场等到居民餐...

中新网南京8月30日电(记者杨颜慈 30日，中国(江苏 自由贸易试验区设立三周年新闻发布会在南京举行。三年来，江苏自贸区持续深化改革创新，探索形成了一批在全国和全省复制推广的制度创新经验成果，高质量完成了各项目标任务。 江苏省商务厅...